Agenda de L'hort
(fet a partir del treball d' Ernest Zarzoso de l'escola Sant Martí d'Arenys de Munt)
- SETEMBRE FEINES A L’HORT Sembrarem i plantarem: escaroles, espinacs, bròquils, cols, bledes, cebes, faves primerenques,… Recollirem tomàquets, pebrots, bitxos, enciam, mongetes. Les escaroles i els enciams s’han de regar força ja que si tenen poca aigua podrien espigar-se. Pel mes de setembre es talla el que penja. Santa Tecla, patrona dels avisats , i també dels descuidats
- OCTUBRE FEINES A L’HORT Per sembrar el julivert hem de buscar un lloc sec i que li toqui força el sol. El compostatge es va preparant amb les restes de plantes, fulles, fruits fets malbé, males herbes, … Quan l’octubre és arribat, sembra el sègol, l’ordi i el blat.
- NOVEMBRE FEINES A L’HORT Es continuen les sembres i plantades. Si és necessari caldrà protegir les plantes de les primeres gelades. Les faves, els espinacs i els cigrons els sembrarem amb lluna creixent. Pel novembre, cull el nap el que pel juliol la sembrat.
- DESEMBRE FEINES A L’HORT Mes de repòs a les feines del camp, és un mes per fer tasques de manteniment i si és el cas de reparacions. Es cullen cols, bròquils i molt especialment l’api pel brou del Nadal. Si l’any se’n va rient, bon any vinent.
- GENER FEINES A L’HORT Es preparen els terrenys per fer la sembra de primavera. Es pot posar palla al terra per evitar que aquest es glaci. Si vols tenir un bon aller, planta’l pel gener.
- FEBRER FEINES A L’HORT Tallarem canyes amb lluna vella per fer-les servir la resta de l’any. És moment de recollir les famoses cebes grillades, els calçots. Es pot iniciar la sembra de patata primerenca. Pel Febrer treu flor l’ametller.
- MARÇ FEINES A L’HORT Es sembren i es planten la majoria de plantes hortícoles, principalment les càlides. Prepararem el planter de tomàquets, pebrots, albergínies en lluna vella de març. S’han d’eliminar les males herbes dels camps. Hivern de molta gelada, molta fruita assegurada.
- ABRIL FEINES A L’HORT Recol·lectarem bròquils, enciams, faves, pèsols, espinacs, alls tendres i cebes tendres. Neteja i cura de l’hort, treure les males herbes... Abril mullat, bo pel blat.
- MAIG FEINES A L’HORT Recol·lecció d’enciams, pèsols, cebes i alls tendres. S’han de nasprar les mongeteres. Cal prevenir les malalties dels fongs en les plantes de l’hort. Un remei natural és l’aigua d’ortigues. Plantarem mongetes tendres i tomàquets. A bona hora vingui el maig, el millor més de tot l’any.
- JUNY FEINES A L’HORT Recol·lectarem alls, albergínies, cebes, espinacs, pèsols, enciams, mongetes tenders, cogombres, carbassons, collita de préssecs, prunes, cireres i albercocs. Juny assolellat i ben tronat, any de molt vi i molt blat.
- JULIOL FEINES A L’HORT Plantarem bledes, mongetes pastanagues i raves. Recol·lecció de productes hortícoles en general: tomàquets, pebrots, cogombres, albergínies,….. Atenció al reg: cal regar de matinada, quan la terra i les plantes s’han refredat. El reg gota a gota és dels més convenients per a l’horta, sobretot si hi ha escassetat d’aigua. Si no regues pel juliol, tot l’any el camp se’n dol.
- AGOST FEINES A L’HORT Es recullen les cebes i la majoria dels productes de l’hort: Les cebes es poden deixar blanquejar al mateix hort si no fa molta calor. S’ha de regar amb precaució. Vigilar molt amb el foc.Per l’agost a sol post, de seguida es fa fosc.
Entrades
